投稿日:2024年09月27日
飯倉公民館にてお魚教室を開催しました。
夏休み期間中でしたので、「親子お寿司教室」です。
講師はもちろん、博多豊一の中川昌和先生です。
今まで100回以上開催しておりますので、先生は子どもたちへの教え方はバッチリです。
今回の寿司ネタは、タイ、ブリ、サーモン、マグロ(大トロ、中トロ、赤身)、イカ、いくら、玉子です。
新鮮なネタは中川先生に、マグロは私の同級生に段取りをしてもらいました。玉子焼きは夜な夜な私が作りました。
公民館の皆さんが子どもたちの為にお寿司屋さん帽子を作ってくれました。
まるッとした大きな魚を子ども達でさばき、柵まで作り、班ごとに分かれて寿司ネタにおろしていきます。
お寿司屋さんになった子どもたちは思い思いに握って沢山作りました。
回転するお寿司しか見たことがない子ども達にとって、お魚からお寿司になっていく過程を体験できる事は素晴らしいと思います。いのちの大切さを知ってもらえるきっかけになれば良いと思います。
何より、成長期の子ども達が競って沢山お魚を食べてくれるのが嬉しくてなりません。
ありがとうございました!
しんちゃんお魚教室はどこでも開催しますので、ご相談ください。